Gâteau aux noisettes
Noisettes décortiquées
Boulangerie Patisserie
45 min.
8 personnes
Facile
Ingrédients
- 1 pincée de sel
- 1 sachet de levure
- 150 g de beurre ramolli
- 150 g de farine
- 125 g de sucre
- 125 g de noisettes décortiquées Sun
- 4 oeufs
Préparation
1 Dans un mixeur
Versez 110g des noisettes et mixez les jusqu'à obtenir une poudre de noisettes.
2 Dans un saladier
Versez le sucre, les œufs mélangez jusqu'à obtenir un mélange homogène. Ensuite ajoutez les noisettes en poudre petit à petit au fur et à mesure que vous mélangez faire pareil avec la farine. Ajoutez ensuite la levure, le beurre et la pincée de sel puis mélangez à nouveau.
3 Au four
Enfournez à 200°C pendant 30min
4 Les toppings
Une fois votre gâteaux cuit et sortit du four, ajoutez les 15g restants de noisettes en toppings sur votre gâteau entière sou concassées pour une touche croquante.
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De la recette
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