Cookies moelleux mix cranberries, noisettes, mûres, courge
Mix La Régalade Bio - noisettes, mûres blanches, cranberries et graines de courge
Boulangerie Patisserie
25 min.
6 personnes
Facile
Ingrédients
- 45g de margarine
- 100g de farine de blé
- 30g de sucre de coco
- 25g du mix La Régalade
- 1 œuf
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille liquide
Préparation
1 Four
Préchauffez votre four à 180°C.
2 Dans un récipient
Mélangez la margarine, la farine, le sucre et la levure. Ajoutez l’œuf puis l’extrait de vanille. Mélangez à nouveau l’ensemble des ingrédients. Ajoutez ensuite le mix La Régalade à votre préparation.
3 Sur une plaque de cuisson
Formez des petites boules de pâte en les espaçant de quelques centimètres. Les aplatir délicatement. Rajoutez quelques fruits secs en décoration.
4 Cuisson
Enfournez pendant 15 minutes. Il faut qu’ils soient bien dorés à l’extérieur.
Astuce
Pour une version sans gluten, remplacer la margarine par de la purée d’amandes, la farine de blé par de la farine de riz et le sucre de coco par du sirop d’agave.
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