Pistaches émondées d'Iran Grade B

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Description
La pistache émondée est parfaite pour les professionnels cherchant à ajouter une saveur riche et une texture croquante à leurs préparations. Émondées pour éliminer la peau, ces pistaches sont idéales pour les pâtisseries, les glaces, et les mélanges de fruits secs. Leur qualité élevée et leur goût authentique garantissent une intégration parfaite dans vos recettes culinaires. Les pistaches, crues, grillées ou légèrement salées, sont idéales pour une collation délicieuse et nutritive, offrant une touche de saveur et d'énergie à vos moments de détente ! Les oléagineux sont adaptés pour une collation ou encore pour être intégrés à vos recettes préférées sucrées comme salées. Ils se consomment aussi bien au naturel, crus mais se prêtent aussi très bien à la torréfaction au four ou dans une poêle ou encore pour en faire une pate à tartiner. Notre offre Sun Chefs s’adresse aux professionnels de la restauration avec une équipe dédiée. C’est en interrogeant des chefs et en passant du temps avec vous en cuisine, que nous avons pu mieux comprendre vos challenges du quotidien et imaginer une offre sur-mesure !Texture, parfums, décoration, nous vous aidons à sublimer vos recettes en révélant tout le potentiel des fruits secs.Des recettes inspirantes, une large gamme de produits, des conseils d’utilisation, c’est dans cet univers que la marque Sun Chefs vous invite ! - Pistaches émondées - Avec peau - Grade B - Origine Iran

Utilisation

Restauration / Cuisine

Boulangerie Patisserie

Naturel

Vrac

Désignation légale

Ingrédients
PISTACHE

Allergènes
Peut contenir des arachides, d'autres fruits à coque, du gluten, du sésame, du soja et des sulfites.

Informations nutritionelles
Energie (kJ)2582
Energie (kcal)624
Matières grasses (g)54
dont acides gras saturés (g)6,3
Glucides (g)3,4
dont sucres (g)2,4
Fibres alimentaires (g)26
Protéines (g)8,6

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Conditions de conservation

A stocker à température ambiante (~20°C)

Conditionnement

NA