Rocher coco coeur chocolat

Préchauffez votre four à 180°C

Mélanger dans un saladier la coco rapée, les blancs d'oeufs et le miel.

Sur une plaque de cuisson avec du papier sulfurisé malaxez du bout des doigts ces ingrédients. Formez 12 boules avec ce mélange en rajoutant à chaque fois un carré de chocolat au milieu.

Faites cuire à 180°C pendant 5-10min. Il faut que le dessus des rochers soit légèrement dorés. Sortez les, laissez les refroidir afin qu'ils solidifient bien.