Abricots secs N°5

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Description
Les abricots secs, calibre N°5, de calibre plus petit, offrent une saveur intense, idéale pour enrichir vos recettes de pâtisseries, de confiseries ou de cuisine raffinée. Leur texture dense et moelleuse fait de ces abricots un ingrédient polyvalent, parfait pour les garnitures, les compotes, ou pour être incorporés directement dans les préparations. Choisis pour leur qualité supérieure, ces abricots secs répondent aux exigences des professionnels. Délicieusement sucrés et pleins de saveurs, les abricots sont connus pour leur teneur en fibres et leurs apports nutritifs. Cultivés principalement en Turquie sous un climat ensoleillé, ils constituent une collation gourmande et revitalisante, parfaite pour donner un coup de boost à votre journée. Les oléagineux sont adaptés pour une collation ou encore pour être intégrés à vos recettes préférées sucrées comme salées. Ils se consomment aussi bien au naturel, crus mais se prêtent aussi très bien à la torréfaction au four ou dans une poêle ou encore pour en faire une pate à tartiner. Notre offre Sun Chefs s’adresse aux professionnels de la restauration avec une équipe dédiée. C’est en interrogeant des chefs et en passant du temps avec vous en cuisine, que nous avons pu mieux comprendre vos challenges du quotidien et imaginer une offre sur-mesure !Texture, parfums, décoration, nous vous aidons à sublimer vos recettes en révélant tout le potentiel des fruits secs.Des recettes inspirantes, une large gamme de produits, des conseils d’utilisation, c’est dans cet univers que la marque Sun Chefs vous invite ! - Abricots secs - Calibre N°5 - 10x1kg - Sun Chefs

Utilisation

Restauration / Cuisine

Boulangerie Patisserie

Revendeur

Désignation légale
Abricots secs entiers dénoyautés

Ingrédients
Abricots secs entiers dénoyautés, conservateur : E220 (SULFITES)

Allergènes
Peut contenir des arachides, des fruits à coque, du gluten, du sésame et du soja

Informations nutritionelles
Energie (kJ)1148
Energie (kcal)271
Matières grasses (g)0,9
dont acides gras saturés (g)0,1
Glucides (g)59
dont sucres (g)45
Fibres alimentaires (g)3,5
Protéines (g)6,5
Sel (g)0,1

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Conditions de conservation

A conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière.

Origine

Origine: Turquie


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