
Cerneaux de noix - 80% extra moitié - AOP Perigord
Grammage
Conditionnement
15,43 € HT / unité
Soit 15,43 € HT / Kg
Description
Les cerneaux moitié AOP Périgord, conditionnés en cartons de 10 x 1 kg, sont parfaits pour une utilisation dans les pâtisseries et les plats gastronomiques. Leur qualité supérieure et leur origine protégée garantissent un goût authentique et une texture croquante, tout en offrant une présentation élégante dans vos créations culinaires. Ces cerneaux, divisés en deux pour une utilisation pratique, sont idéaux pour les professionnels recherchant une touche de qualité dans leurs recettes. Les cerneaux de noix, avec leur saveur riche et leur texture croquante, sont parfaits pour une collation nutritive et énergisante, offrant une abondance de bienfaits naturels. Les oléagineux sont adaptés pour une collation ou encore pour être intégrés à vos recettes préférées sucrées comme salées. Ils se consomment aussi bien au naturel, crus mais se prêtent aussi très bien à la torréfaction au four ou dans une poêle ou encore pour en faire une pate à tartiner. Notre offre Sun Chefs s’adresse aux professionnels de la restauration avec une équipe dédiée. C’est en interrogeant des chefs et en passant du temps avec vous en cuisine, que nous avons pu mieux comprendre vos challenges du quotidien et imaginer une offre sur-mesure !Texture, parfums, décoration, nous vous aidons à sublimer vos recettes en révélant tout le potentiel des fruits secs.Des recettes inspirantes, une large gamme de produits, des conseils d’utilisation, c’est dans cet univers que la marque Sun Chefs vous invite ! - Cerneaux de noix - Moitiés - 10x1kg - Origine Périgord AOP
Utilisation
Restauration / Cuisine
Boulangerie Patisserie
Naturel
Vrac
Désignation légale
Ingrédients
Cerneaux de noix
Allergènes
Peut contenir des arachides, d'autres fruits à coque, du gluten, du sésame, du soja et des sulfites.
Informations nutritionelles
Energie (kJ) | 2880 |
Energie (kcal) | 698 |
Matières grasses (g) | 64 |
dont acides gras saturés (g) | 5,7 |
Glucides (g) | 11 |
dont sucres (g) | 3 |
Fibres alimentaires (g) | 17 |
Protéines (g) | 5,7 |
En savoir plus
Conditions de conservation
A stocker en dessous de 11°C
Conditionnement
Sachet plastique