Noisettes décortiquées du Levant 13/15

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Description
Les noisettes décortiquées 13/15 de Turquie sont parfaites pour les applications nécessitant une taille légèrement plus grande. Leur saveur douce et leur texture croquante en font un choix idéal pour les pâtisseries, les mélanges de fruits secs, et les sauces. Leur taille uniforme et leur qualité supérieure garantissent une intégration facile et une présentation attrayante dans vos créations culinaires. Les noisettes, croquantes et délicieuses, sont parfaites pour une collation gourmande et revitalisante, apportant une richesse naturelle en nutriments et énergie. Les oléagineux sont adaptés pour une collation ou encore pour être intégrés à vos recettes préférées sucrées comme salées. Ils se consomment aussi bien au naturel, crus mais se prêtent aussi très bien à la torréfaction au four ou dans une poêle ou encore pour en faire une pate à tartiner. Notre offre Sun Chefs s’adresse aux professionnels de la restauration avec une équipe dédiée. C’est en interrogeant des chefs et en passant du temps avec vous en cuisine, que nous avons pu mieux comprendre vos challenges du quotidien et imaginer une offre sur-mesure !Texture, parfums, décoration, nous vous aidons à sublimer vos recettes en révélant tout le potentiel des fruits secs.Des recettes inspirantes, une large gamme de produits, des conseils d’utilisation, c’est dans cet univers que la marque Sun Chefs vous invite ! - Noisettes brutes - Calibre 13/15 - Origine Levant

Utilisation

Restauration / Cuisine

Boulangerie Patisserie

Naturel

Vrac

Désignation légale

Ingrédients
NOISETTES

Allergènes
Peut contenir des arachides, d'autres fruits à coque, du gluten, du sésame, du soja et des sulfites.

Informations nutritionelles
Energie (kJ)2850
Energie (kcal)690
Matières grasses (g)62
dont acides gras saturés (g)4,5
Glucides (g)13
dont sucres (g)4,5
Fibres alimentaires (g)15
Protéines (g)10

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Conditions de conservation

A stocker en dessous de 11°C

Conditionnement

NA