Cranberries séchées

Découvrez les cranberries séchées de La Favorite, une explosion de saveurs acidulées dans chaque bouchée, provenant des terres fertiles d'Amérique du Nord où elles sont récoltées avec passion. Issus d'une variété sélectionnée pour son goût intense et sa qualité supérieure, nos cranberries séchées La Favorite sont le compagnon idéal pour vos pauses gourmandes. 

Dans la gamme PANIER FRUITE, cueillez, partagez et savourez le meilleur du fruit, selon la tradition ! En provenance du Canada et des USA, sont les plus gros producteurs mondiaux de cranberry (ou canneberge). Cette baies pousse sur un arbuste dans les tourbières des régions froides. Pendant la récolte, après avoir battu les plants pour détacher les fruits, les champs sont inondés afin de faire flotter les fruits et les récolter facilement. Lajout de sucre lors du séchage permet de réduire lacidité naturelle du fruit. Le goût acidulé de ces baies rouges se prête aussi bien à des recettes salées que sucrées. Utilisez-les en remplacement des cerises dans les clafoutis, ou à la place des raisins secs dans vos cookies. Parfaites aussi pour confectionner des sauces pour vos viandes ou à rajouter dans vos céréales du matin. Et en bonus, testez absolument lassociation chocolat et cranberryde quoi ravir vos papilles !

En ajoutant les fruits sechés dans votre alimentation, vous pouvez profiter de leur douceur naturelle, de leur texture agréable et de leurs bienfaits pour la santé tout au long de la journée. Ils sont parfaits pour une collation rapide et énergisante grâce à leurs sucres naturels qui se diffusent rapidement ou encore en accompagnement d'une planche de fromage.  

Les saveurs de La Favorite sont héritées du savoir-faire des cultures de fruits provenant de terroirs rigoureusement sélectionnés. Maison familiale depuis 1947, La Favorite s'est installée aux portes de la Méditerranée, au plus proche des cultures et de ses partenaires. Notre histoire s'est ainsi écrite par l'union dHommes, de régions et de terre, permettant de vous offrir des fruits gourmands, naturels et sains. Un mélange harmonieux pour un oasis de plaisir d'hier à aujourd'hui !