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Cerneaux de noix Invalide
Grammage
Conditionnement
8,98 € HT / unité
Soit 8,98 € HT / Kg
Description
Le cerneau de noix invalide est un produit économique qui permet de réduire les coûts tout en offrant une utilisation pratique pour des préparations culinaires variées. Bien que ne répondant pas aux standards de qualité les plus élevés, il reste un choix valable pour les applications où une présentation parfaite n’est pas essentielle, comme dans les préparations de sauces, les mélanges de fruits secs, ou les produits de boulangerie. Les cerneaux de noix, avec leur saveur riche et leur texture croquante, sont parfaits pour une collation nutritive et énergisante, offrant une abondance de bienfaits naturels. Les oléagineux sont adaptés pour une collation ou encore pour être intégrés à vos recettes préférées sucrées comme salées. Ils se consomment aussi bien au naturel, crus mais se prêtent aussi très bien à la torréfaction au four ou dans une poêle ou encore pour en faire une pate à tartiner. Notre offre Sun Chefs s’adresse aux professionnels de la restauration avec une équipe dédiée. C’est en interrogeant des chefs et en passant du temps avec vous en cuisine, que nous avons pu mieux comprendre vos challenges du quotidien et imaginer une offre sur-mesure !Texture, parfums, décoration, nous vous aidons à sublimer vos recettes en révélant tout le potentiel des fruits secs.Des recettes inspirantes, une large gamme de produits, des conseils d’utilisation, c’est dans cet univers que la marque Sun Chefs vous invite ! - Cerneaux de noix - Invalide
Utilisation
Restauration / Cuisine
Boulangerie Patisserie
Naturel
Vrac
Désignation légale
Ingrédients
Cerneaux de noix, issues de l'agriculture biologique
Allergènes
Peut contenir des arachides, d'autres fruits à coque, du gluten, du sésame, du soja et des sulfites.
Informations nutritionelles
Energie (kJ) | 2989 |
Energie (kcal) | 724 |
Matières grasses (g) | 68 |
dont acides gras saturés (g) | 5,8 |
Glucides (g) | 8,3 |
dont sucres (g) | 1,8 |
Fibres alimentaires (g) | 17 |
Protéines (g) | 5,4 |
Sel (g) | 0,03 |
En savoir plus
Conditions de conservation
A stocker en dessous de 11°C
Conditionnement
Conditionné sous atmosphère protectrice