Poudre de noisettes naturelles

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Description
La poudre de noisettes brute, disponible principalement pendant la période des fêtes, est idéale pour les pâtisseries et les confiseries. Cette poudre fine, obtenue à partir de noisettes de haute qualité, ajoute une saveur riche et une texture intéressante à vos créations. Parfaite pour les bûches de Noël, les truffes, et autres délices festifs, elle garantit une qualité supérieure et une intégration facile dans vos recettes. Les noisettes, croquantes et délicieuses, sont parfaites pour une collation gourmande et revitalisante, apportant une richesse naturelle en nutriments et énergie. Les oléagineux sont adaptés pour une collation ou encore pour être intégrés à vos recettes préférées sucrées comme salées. Ils se consomment aussi bien au naturel, crus mais se prêtent aussi très bien à la torréfaction au four ou dans une poêle ou encore pour en faire une pate à tartiner. Notre offre Sun Chefs s’adresse aux professionnels de la restauration avec une équipe dédiée. C’est en interrogeant des chefs et en passant du temps avec vous en cuisine, que nous avons pu mieux comprendre vos challenges du quotidien et imaginer une offre sur-mesure !Texture, parfums, décoration, nous vous aidons à sublimer vos recettes en révélant tout le potentiel des fruits secs.Des recettes inspirantes, une large gamme de produits, des conseils d’utilisation, c’est dans cet univers que la marque Sun Chefs vous invite ! - Noisettes en poudre brute - pour les fêtes

Utilisation

Restauration / Cuisine

Boulangerie Patisserie

Naturel

Vrac

Désignation légale

Ingrédients
NOISETTES

Allergènes
Peut contenir des arachides, d'autres fruits à coque, du gluten, du sésame, du soja et des sulfites.

Informations nutritionelles
Energie (kJ)2699
Energie (kcal)654
Matières grasses (g)61
dont acides gras saturés (g)4,4
Glucides (g)7
dont sucres (g)4,3
Fibres alimentaires (g)14
Protéines (g)9,7

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Conditions de conservation

A stocker en dessous de 11°C

Conditionnement

Carton avec sachet plastique